Салат «Веселый пруд»

Салат "Веселый пруд"Этот салат всегда привлекает внимание на праздничном столе. В его основе картофель, шпроты, яйца и сыр. А в качестве украшения использованы рыбки, камыши из укропа, кувшинки из лука. Выглядит забавно! И на вкус — очень неплох (для любителей шпрот). Читать далее

Домашний майонез

Готовый домашний майонезЭтот рецепт домашнего майонеза мне понравился больше всех. Наверно, просто потому что он у меня получился). Так что теперь, если готовлю салаты для домашних, то всегда только с домашним майонезом. Готовится он при помощи миксера, а не с насадкой блендера для соусов. Читать далее

Курица с сыром в блине из картофеля

Картофельный блин с сыром и курицейПоджаренные кусочки куриного филе, с натертым сыром, запеченные в духовке в блине из картофеля. Этот рецепт мне очень понравился. Получается вкусно, сытно и из простых продуктов. Курица, сыр, картофель — мне кажется, достойное сочетание. Кроме того, дети едят с удовольствием.  Читать далее

Зразы «Ежики»

Увидела в интернете рецепт зраз с фаршированным яйцом в виде ежиков. Решила тоже попробовать. По вкусу получаются вроде ничего, но по трудозатратам… Честно говоря, на каждый день готовить такое блюдо не станешь, а вот поразить свекровь в редкие визиты — можно попробовать.

Начинка зраз — яйца, фаршированные вареной морковью с сыром и сметаной. Читать далее