Почему сваренные вкрутую яйца чернеют? Если варка длится дольше, железо, содержащееся в желтке, окисляется при контакте с сероводородом, выделяющимся при варке яичного , что приводит к образованию зеленого или черного слоя. Если вода будет бурно кипеть, то яйца, скорее всего, лопнут. Произойдёт это из-за быстрого расширения белка и желтка. Поэтому варить блюдо нужно на медленном или среднем огне. Ошибка № 3. Варку яиц следует осуществлять в подсоленной воде.
Причины взрыва яйца при варке и как им предотвратить
В процессе же варки в кастрюле содержащаяся в яйце вода не успевает превратиться в пар до того, как белки застынут. Поэтому возросшее внутреннее давление может привести к тому, что скорлупа треснет, но его недостаточно для взрыва. Опустите яйца прямо из холодильника в уже кипящую воду или поместите их в пароварку в закрытой кастрюле и запарите на полную мощность на плите. Если закипает, убавьте огонь до минимального кипения. Если яйца были холодными (прямо из холодильника) и положить в кипящую воду, они взорвутся. Это противоположно тому, чтобы вынуть горячую стеклянную форму из духовки и поставить ее на холодную поверхность.
Почему взорвалось мое сваренное вкрутую яйцо?
Не скажет вам «спасибо» и раковина, выполненная из искусственных материалов, например, из сантехнического фарфора или акрила. Такие случаи далеко не редки. Сливать кипяток можно только в том случае, если раковина, сифон и трубы выполнены из металла. Эти материалы выдерживают температуры до 180.
Объяснение принципа действия хлопка яйца при варке Основной причиной хлопка яйца при варке является наличие большого количества воды внутри яйца, которая превращается в пар при нагревании. Жидкость, находящаяся внутри яйца, на самом деле представляет собой смесь воды и белка, которая образует белковую пленку, окружающую жидкую часть.
Во время варки, когда яйцо нагревается, жидкость внутри начинает превращаться в пар, который создает давление внутри яйца. Под действием этого давления, влага и пар начинают проникать через поры в скорлупе и подниматься вверх, вызывая хлопок.
Скорлупа яйца является проницаемой для воздуха, но непроницаемой для воды. Когда вода нагревается, внутри яйца начинает образовываться пар, который не может выйти через скорлупу и приводит к накоплению давления.
При достижении определенного давления скорлупа лопается. Отсутствие провода для выхода пара: Другой причиной взрыва яйца может быть отсутствие провода для выхода пара. Острый конец яйца играет роль провода, через который пар может выйти. Если конец яйца был разбит или удален перед варкой, пар не может выйти и накапливается внутри.
Пар жестко натягивает скорлупу, вызывая ее взрыв. Перекипание воды: Когда вода слишком сильно кипятится, она создает большее давление и удары воздуха заставляют яйцо лопнуть. Перекипание воды может происходить, если огонь слишком сильный или если воды слишком много в кастрюле по сравнению с количеством яиц. Для предотвращения перекипания следует нагревать воду на среднем огне и следить за ее уровнем.
Скачки температуры: Преждевременное помещение яйца в кипящую воду может вызвать резкий перепад температуры и привести к взрыву. Если яйцо слишком быстро нагреется, то образуется большое количество пара, что вызовет повышенное давление внутри скорлупы. Рекомендуется помещать яйца в холодную воду, а затем постепенно нагревать ее. Зная причины взрыва яйца при варке, можно принять меры предосторожности, чтобы избежать неприятностей.
Важно помнить, что правильная подготовка яиц перед варкой и правильный контроль процесса варки поможет избежать возможности взрыва. Возможные причины лопнувшего яйца Лопнувшее яйцо может быть результатом неправильного приготовления или нарушения условий его хранения.
Ну, или практически любую, поскольку, к примеру, яйца взрываются в микроволновке, заставляя злящегося хозяина полезной техники отмывать внутреннюю поверхность и посуду вместо того, чтобы наслаждаться завтраком или ужином. Источник: Помимо белково-желткового безобразия которое, кстати, очень трудно очищается, есть риск вообще навсегда попрощаться с агрегатом.
Яйцо при варке лопнуло со звуком: причины и значение
Разумеется, при варке в микроволновке они будут взрываться, потому что нагреваются изнутри, а не снаружи. Так устроен нагрев микроволнами. Их изнутри распирает, поэтому и взрываются. При варке в воде, в кастрюле, нагрев идёт с внешней части скорлупы яиц. Добавьте при варке пару столовых ложек соли, и не варите холодные яйца, в соленой воде если т реснут то не вытекут. Это видео поможет разобраться. Это значит, что на тупом конце яйца накопилось слишком много воздуха. Начинайте варку в холодной воде. Положите яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой до уровня, покрывающего яйца на 1-2 сантиметра. Затем поставьте кастрюлю на плиту и включите огонь на среднюю или нижнюю мощность. Чтобы яйца не трескались, варка в горячей воде (рассмотрена выше) предполагает подготовку яиц – нагрев их до комнатной температуры. Если при варке добавить 1 ч. л. соды, то чистка пройдет без проблем. Если яйцо имеет трещины или другие повреждения, то оно легко может лопнуть при варке. Чтобы избежать разрыва яиц при варке, рекомендуется использовать следующие советы: Поместите яйца в холодную воду и только затем поставьте ее на огонь. Если яйцо имеет трещины или другие повреждения, то оно легко может лопнуть при варке. Чтобы избежать разрыва яиц при варке, рекомендуется использовать следующие советы: Поместите яйца в холодную воду и только затем поставьте ее на огонь.
ПОЧЕМУ ВЗРЫВАЮТСЯ ЯЙЦА ПРИ ВАРКЕ
Разогрейте в микроволновой печи таз с водой (достаточно глубокий, чтобы в него могло погрузиться яйцо) в течение 3 минут, пока он не станет горячим. Слегка проколите дно яйца английской булавкой или кнопкой, чтобы яйцо не взорвалось. Узнайте, почему яйца могут взрываться при варке в кипятке или в микроволновке, какие химические процессы происходят внутри яйца и как предотвратить такие неожиданные ситуации на кухне. Яйца взрываются потому, что при нагреве белок и желтком (как и вся материя) расширяются, а скорлупа им расшириться не дает. до определенного предела, пока она в состоянии противостоять давлению со внутри. как только это давление превышает определенную точку. Вопрос о том, почему яйца взрываются при варке, захватывает нас своей необычностью и интересом. Яйцо является одним из наиболее широко используемых продуктов питания, и большинство из нас варим его регулярно, поэтому было бы полезно разобраться, почему они. Положить яйца в кастрюлю для варки можно на любом этапе приготовления – в начале, еще в холодную воду, или в горячую, уже закипевшую. Погружение яйца в кипяток. Правила варки в кипятке.
Вы хотите знать, почему яйцо взорвалось при варке? Узнайте причины и действия!
- Нормальный процесс варки
- Как варить яйца - инструкция по варке яиц и интересные рецепты | Роскачество
- Как варить яйца - инструкция по варке яиц и интересные рецепты | Роскачество
- Яйцо варeное. В скорлупе! В микроволновке
Почему яйца взрываются в микроволновке: эксперты дали простое объяснение
Для того чтобы понять причину такого поведения яиц, нужно обратиться к химическим процессам, происходящим во время варки. Почему яйцо взрывается? Главным компонентом яиц является желток, окруженный белком и тонкой мембраной. При варении происходит изменение состояния веществ, что приводит к изменению его свойств. Так случается, что иногда яйцо может взорваться еще до того, как вода начинает кипеть. Это происходит из-за эффекта так называемого "накопления пара". Внутри яйца имеется небольшое количество воздуха, которое нагревается, превращается в пар и вызывает увеличение давления. Когда давление становится слишком велико, яйцо взрывается.
Колу кипятить не пробовал? Больше в кипяток не клади. Светлана: Ну, это только если вы их варите в микроволновке или на плите без воды… Взрываются потому что внутри скорлупы температура быстро поднимается, от нагревания белок сворачивается, содержимое яйца увеличивается расширяется , скорлупа не выдерживает давления изнутри, и яйцо взрывается. Эльхан Алиев: Из-за разницы в коэффициентах расширения скорлупы и содержимого от нагревания domyos218 mail : яйца комнатной температуры надо положить в тёплую воду на полчаса,при этом будет видно,как из яйца выходит воздух. Также спрашивают:.
То есть — редчайший случай чисто европейской белой сборки я конечно не расист и уважаю промышленность Азии, но мы же понимаем... Короче, у меня возникла идея: а что если нам провести настоящую серию экспериментов, испробовать все возможные рецепты и наконец выяснить, можно все-таки сварить в микроволновке яйцо или нет? Мы хорошо подготовились. И для начала провели классический эксперимент — мы поставили в микроволновку обычное яйцо на 2 минуты, закрыв на всякий случай пластиковой крышкой: Ждать нам долго не пришлось — микроволновка «Hansa» оказалась вполне исправной и полностью оправдала наши ожидания, да и крышка не спасла: Пришлось ее вымыть: Следующим этапом мы решили убедиться, правда ли, что и сваренные вкрутую яйца тоже нельзя разогревать. Клянусь, друзья, чистая правда: Обратите внимание: крутое яйцо взрывается точно так же и с тем же размахом, что и сырое. Как говорится, найдите десять отличий. Ну еще раз вымыли, что делать. Для следующего эксперимента мы взяли специальный пластмассовый прибор «Глазунья» для приготовления в микроволновке яичницы: Его инструкция требовала вылить три яйца в лунки, добавить к каждому ложку воды, а затем готовить ровно 60 секунд в микроволновке 700-750Вт , подождать 20 секунд и еще включить на 30 секунд. Мы в точности это выполнили, но яичница оказалась совсем сырой: Тогда мы поставили снова на 60 секунд, но услышали небольшой взрыв — одна из лунок грохнула и слегка испачкала микроволновку: Но в целом яичница оказалась вполне готовой, и я ее съел: Но все-таки, есть ли способ сварить яйцо? Мы изучили множество рецептов. Облазили интернет. Но ничего толкового не было: то предлагалась какая-то загадочная «подставка» и сверление дырочек в скорлупе: То зачем-то содержимое яйца предлагалось варить в чашке с уксусом: Мы выбрали наиболее вразумительный рецепт варки содержимого яйца в стакане с водой: Аккуратно вскрыли яйцо: Вылили в стакан с водой, проделали в желтке несколько дырочек строго по инструкции: Сварили в микроволновке, взрыва не произошло, хотя брызги летели: Но то, что получилось, есть никто не захотел: Наконец мы нашли старинное, но совершенно прекрасное письмо от давнего читателя дневника Виктора Никитюка, которое он прислал мне еще в 2005!
Соль поможет задержать белок внутри яйца и предотвратит его разливание. Однако стоит помнить, что слишком много соли может оказаться вредным для вашего здоровья. Поэтому следует соблюдать умеренность при добавлении соли в воду. Итак, для того чтобы предотвратить взрыв яиц при варке, не забудьте добавить соль в воду перед варкой. Это поможет укрепить оболочку яйца и сохранить его целостность. Прокол яйца Прокол яйца является одним из методов предотвращения его взрыва при варке. Прокол делается с целью предотвратить образование скопления пара внутри яйца, что может привести к его разрыву. Для прокола яйца можно использовать специальные приспособления, например, яйцеварку или штифт для прокола яиц. В отсутствие таких инструментов можно воспользоваться иглой или острым кончиком ножа. Прокол яйца следует делать перед его варкой. Для этого нежно нажмите острым концом инструмента на верхнюю часть яйца, до проникновения в его полость. Рекомендуется делать прокол с одной стороны яйца, вблизи полюса. При проколе яйца рекомендуется быть аккуратным, чтобы не повредить желток и не проникнуть слишком глубоко в яйцо. Глубокий прокол яйца может привести к вытеканию содержимого из яйца, что может привести к неправильной структуре яиц при варке или отравлению, если в их содержимом содержится патогенная микрофлора. После прокола рекомендуется сразу же начать процесс варки яйца. Прокол яйца необходимо делать перед стартом варки, чтобы предотвратить образование скопления пара внутри яйца и его взрыв. При короткой варке около трех минут скопление пара внутри яйца может не успеть достичь критического давления и яйцо не взорвется. Таким образом, прокол яйца является простым и эффективным способом предотвращения его взрыва при варке. Следуя указанным рекомендациям и правильно делая прокол, можно избежать неприятных ситуаций с взорвавшимися яйцами и сохранить их структуру и качество при варке. Постепенное нагревание Одной из причин взрыва яйца при варке является резкое изменение температуры и давления. Чтобы предотвратить это, рекомендуется постепенно нагревать яйцо вместо того, чтобы бросать его в уже кипящую воду.
Как взрывается яйцо в микроволновке
Обманчивая соль Знающие люди добавляют при варке яиц немного соли, чтобы невзначай разбившиеся яйца не вытекли. Поэтому следует отметить, что если вы сначала добавили в воду соль, то правильное определение свежести будет под вопросом. Дело в том, что соль увеличивает плотность воды. Если яйцо всплыло в воде, которая предварительно была подсолена, это необязательно говорит о том, что оно несвежее. Зато если оно лежит горизонтально даже в соленой воде, то свежее продукта и быть не может. Как определить качество яиц в магазине Чтобы не случилось так, что все три десятка купленных яиц вдруг всплыли, следует еще при покупке попытаться определить их свежесть. Посмотреть срок годности. Надо иметь в виду, что на упаковке должен быть указан класс продукта. Есть диетические яйца, которые хранят не более 8 дней, а есть столовые печать синего цвета , которые мы чаще всего покупаем. Их максимальный срок хранения — месяц.
Есть еще класс долгохранящихся. Их можно держать в холодильнике около полугода, но такие редко встречаются в магазинах. Осмотреть поверхность. Скорлупа должна быть матовой и чуть шероховатой.
Их кипячение означает, что воздух внутри расширяется и вызывает взрыв, если вы не вставили укол булавкой, чтобы помочь воздуху выйти из яйца. Как уберечь яйца от взрыва при варке? Когда горячий воздух выталкивается наружу, он оказывает давление на скорлупу, заставляя ее трескаться. Вы можете предотвратить это, сделав булавку на нижнем закругленном конце яйца. Это позволит выходить расширяющемуся воздуху. Вы также можете предотвратить растрескивание, если дайте яйцам нагреться до комнатной температуры перед их приготовлением. Сможете ли вы съесть взорванное яйцо вкрутую? Да, есть их, безусловно, безопасно, это происходит постоянно. В холодильнике они хранятся не так долго, как не трескающиеся, но если вы съедите их через пару дней, все будет в порядке. Они могут выглядеть как ядерные мутанты, но на вкус они будут одинаковыми.
Избыток кальция может препятствовать усвоению растениями других микроэлементов, например, приводить к нарушению усвоения бора, азота, а также связывать соединения железа, делая их недоступными для усвоения. Не скажет вам «спасибо» и раковина, выполненная из искусственных материалов, например, из сантехнического фарфора или акрила. Такие случаи далеко не редки. Сливать кипяток можно только в том случае, если раковина, сифон и трубы выполнены из металла.
Неужто варить яйца надо в защитных очках? Если был бы ближе и кипяток от взрыва яйца попал бы в лицо или глаза. Как такое могло произойти, если вода полностью накрывала яйца и взрыв произошол спустя боле минуты после их погружения в кипяток. Яйцы варят погружая не в кипяток, а в холодную воду, и потом ужо доводят до кипения.
Совместимы ли яйца и микроволновка
Обычное яйцо из магазина. Неужто варить яйца надо в защитных очках? Если был бы ближе и кипяток от взрыва яйца попал бы в лицо или глаза. Как такое могло произойти, если вода полностью накрывала яйца и взрыв произошол спустя боле минуты после их погружения в кипяток.
Давление возникает из-за образования пара внутри скорлупы при нагревании. Скорлупа яйца является проницаемой для воздуха, но непроницаемой для воды. Когда вода нагревается, внутри яйца начинает образовываться пар, который не может выйти через скорлупу и приводит к накоплению давления. При достижении определенного давления скорлупа лопается. Отсутствие провода для выхода пара: Другой причиной взрыва яйца может быть отсутствие провода для выхода пара. Острый конец яйца играет роль провода, через который пар может выйти. Если конец яйца был разбит или удален перед варкой, пар не может выйти и накапливается внутри. Пар жестко натягивает скорлупу, вызывая ее взрыв. Перекипание воды: Когда вода слишком сильно кипятится, она создает большее давление и удары воздуха заставляют яйцо лопнуть. Перекипание воды может происходить, если огонь слишком сильный или если воды слишком много в кастрюле по сравнению с количеством яиц. Для предотвращения перекипания следует нагревать воду на среднем огне и следить за ее уровнем. Скачки температуры: Преждевременное помещение яйца в кипящую воду может вызвать резкий перепад температуры и привести к взрыву. Если яйцо слишком быстро нагреется, то образуется большое количество пара, что вызовет повышенное давление внутри скорлупы. Рекомендуется помещать яйца в холодную воду, а затем постепенно нагревать ее. Зная причины взрыва яйца при варке, можно принять меры предосторожности, чтобы избежать неприятностей. Важно помнить, что правильная подготовка яиц перед варкой и правильный контроль процесса варки поможет избежать возможности взрыва.
Спасибо за просмотр. Подписывайтесь на канал. Показать больше.
Научные работники провели эксперимент, в рамках которого по очереди грели в микроволновке 100 яиц. Далее каждое из них размещали под микрофоном, чтобы зафиксировать любые звуки. Примерно третья часть взорвалась, когда ученые проткнули их с помощью острого предмета. Взрыв яиц сопровождался звуком на уровне от 86 до 133 децибел. Данный диапазон безопасен на расстоянии от 30 сантиметров. К примеру, когда человек стреляет из дробовика, то слышит более громкий звук — в районе 160 децибел. Так, специалисты сошлись на мнении, что взрыв разогретого яйца попросту неспособен повредить слух. Далее научные работники измерили температуру желтка после взрыва, и выяснилось, что она достаточно высока — более 100 градусов Цельсия. Именно здесь кроется причина произошедшего инцидента. Желтки сваренных яиц имеют большое количество полостей, заполненных водой. Она не закипает после быстрого нагревания, но если яйцо проткнуть, кипяток моментально преобразуется в пар, в связи с чем и происходит взрыв. Почему класть яйца в микроволновку — плохая идея Яйца могут взрываться. Или вы сомневаетесь? Содержимое яйца разлетается во все стороны — это точно. Никогда не разогревайте в СВЧ-печи ни сырые, ни сваренные яйца! Возможно, что ничего экстраординарного не произойдет, если поместить в микроволновку уже остывшее сваренное яйцо, но не факт, что оно не взорвется, когда вы начнете снимать скорлупку с подогретого яйца. Какой существует способ сварить яйцо в СВЧ-печи Нет способа приготовить яйцо в микроволновке. Вы можете обмотать его пленкой или скотчем, но оно все равно взорвется. Есть вариант, что в микроволновке не взорвется поджаренная яичница. В отличие от яиц она редко взрывается. Почему куриные яйца взрываются в микроволновке Микроволновка разгоняет молекулы, а поскольку оболочка яйца твердая, то молекулы в ней неподвижны. При этом внутренняя часть яйца жидкая, она при нагревании начинает расширяться. Желток разогревается значительно быстрее белка. Это и становится причиной взрывов. В некоторых случаях яйцо производит настолько мощный хлопок при взрыве, что может оглушить. Если готовить яйца в микроволновке, они взорвутся. Даже если вы подогреваете варёные. Даже если вы проколете их иголкой. Группа американских физиков плотно изучила этот вопрос и выяснила, почему так происходит. А ещё открыла интересный эффект: пострадать может не только микроволновка или ваше лицо, но ещё и ваш слух. Учёным в Америке платят за удивительные вещи. Например, группа акустиков из Сан-Франциско на протяжении нескольких месяцев взрывала куриные яйца и изучала, какой звук они при этом производят. Доклад по результатам своей работы они представили в начале декабря в Новом Орлеане. Вообще то, что яйца имеют обыкновение взрываться и портить микроволновку, известно давно. Если погуглить, можно найти множество вот таких картинок. Вопрос только в том, можно ли как-то избежать этого эффекта. Старинная копипаста говорит, что нет. Просто не надо использовать вместе целые яйца, варёные или сырые, и микроволновку. Это, в общем-то, нехитрое правило. FAQ «Как сварить яйцо в микроволновке? Микроволновка BOSH. A: Яйца нельзя варить в микроволновке, потому что они взрываются. Используйте кастрюлю и обычную плиту. Q: Как надо обработать яйцо, чтобы сварить его в микроволновке? A: Hе существует способа сварить яйцо в микроволновке. Q: Я сварил яйцо отдельно вкрутую, а затем поставил разогреть на 20 секунд. Оно взорвалось. В чём моя ошибка? A: Hе следовало разогревать яйцо, вы могли съесть его холодным или разогреть, положив в горячую воду на 2-5 минут. Q: Я обмотал яйцо скотчем, чтобы оно не взорвалось, но оно всё равно взорвалось, испачкало стенки содержимым и кусками скотча. A: Протрите микроволновку влажной тряпкой. Присохшие куски скотча ототрите содой. Hе следует тереть стенки ножом. Q: Я налила в стеклянную кастрюлю воды, чтобы уравнять осмотическое давление, положила два яйца, накрыла крышкой на случай взрыва и поставила в печку. Вода ещё не закипела, а яйца уже взорвались и разбили крышку! A: Вы забыли посолить воду. Помимо этого, кастрюля должна быть металлической, а печка — обычная, не микроволнового типа. Q: Я сварил вкрутую три перепелиных яйца, очистил от скорлупы, положил в булку для гамбургеров и разогрел в микроволновке. Они взорвались и разорвали булку. A: Яйца следовало есть вприкуску, не разогревая вместе с булкой. Q: Только ли куриные яйца взрываются в микроволновке? A: Все птичьи яйца взрываются в микроволновке. Q: Я проколол в яйце дырку, выпил его, а пустую скорлупу стал греть в микроволновке. Она пахла гарью, а затем лопнула. A: Вам следовало хранить пустую скорлупу, избегая её нагревания в микроволновке. Q: Я проколол в яйце дырочку, чтобы выравнивалось давление, поставил его в микроволновку, но оно взорвалось. A: Вымойте стенки микроволновки влажной тряпкой. Q: Я варил яйцо в микроволновке 10 секунд, и оно не взорвалось. Правда, и не сварилось. A: Используйте микроволновку большей мощности — от 900 ватт и выше — либо увеличьте время приготовления. Q: Я поджарил яичницу, а затем разогрел её в микроволновке — она не взорвалась! A: Яичницы, в отличие от яиц, редко взрываются в микроволновках. Q: Я поставил яйцо в микроволновку, но оно не взорвалось и не нагрелось. A: Проверьте, включён ли шнур питания микроволновки в электрическую сеть. Q: Следуя вашему FAQ «Как варить яйцо в микроволновке», я стал его варить, но оно взорвалось и сильно испачкало мне аппарат! A: Вы должны были внимательно дочитать FAQ до конца, не прерывая чтение после названия. Особенно серьёзные проблемы могут возникнуть, если недоварить яйца в микроволновке и подать их на стол. Тогда они взорвутся под носом у того, кто собирается их съесть. Для этого достаточно постучать о яйцо ложкой или ножом либо сделать в нём прокол. А можно и ничего не делать. Вот как это бывает, например. Именно с такого случая и началось исследование акустиков из Сан-Франциско. Группу привлекли, чтобы провести экспертизу для суда: мужчина подал иск против ресторана, в котором получил ожоги от взорвавшегося прямо на столе яйца. Более того, истец утверждал, что из-за взрыва пострадал его слух. Физики взорвали несколько сотен яиц в самых различных условиях и внимательно изучили все обстоятельства. Во-первых, выяснилось, что волны, с помощью которых УКВ-печь разогревает предметы, совершенно по-разному воздействуют на структуры желтка и белка. В результате желток разогревается намного быстрее, чем белок, как в сыром, так и в готовом состоянии. Во-вторых, как ни странно, прокол иголкой помогает избежать взрыва только в 30 процентах случаев. Поэтому, если вы обнаружили видео на YouTube, в котором вам показывают, как проколотое яйцо в микроволновке не взрывается, не верьте. Да, одно яйцо не взорвалось, но два других, вполне вероятно, всё равно взорвутся. Наконец, самое интересное: в редких случаях взорвавшееся яйцо действительно производит такой плотный хлопок, что может оглушить человека. Частичная потеря слуха крайне маловероятна, но всё же не исключена. Так что берегите себя. Интересно, конечно, как бы взорвалось в микроволновке яйцо внутри яйца, которое обнаружила однажды женщина с американской фермы. Это, кстати, не фокус, а редкое природное явление, которое учёные тоже могут объяснить. Микроволновка вообще довольно опасная штука, особенно если налить туда цемента и надеть себе на голову не спрашивайте. Увидел я тут пост, про чистку мандаринов Как чистить мандарины и обсуждение о кружке, что навеяло мне тёплые воспоминания о бытности моей студентом и одном взрыве в микроволновке. Как вы уже поняли, это история про яйцо и микроволновку. История эта является абсолютно истинной, однако фото последствий не сохранилось, так что придётся вам верить мне на слово. Сначала опишу немного атмосферу того времени: Дело было году в 2007-2008 примерно, это примерно там где бакс по 25, где верните мой 2007 и вот это всё. Снимали мы тогда с одногруппниками квартиру на славной улице Ереванской, не менее славного города Нижнего Новгорода. Учился в местном университете имени Лобачевского, на факультете Вычислительной Математики и Кибернетики, и считал себя достаточно умным парнем я и сейчас так считаю, но немного более осторожен , дружил с разными студентами всяких физических, химических и прочих интересных факультетов и любили мы всякие эксперименты делать, да реальность на зуб пробовать. То провода испарять, то молнии из блоков питания пускать, то ещё что похлеще но тайну похлеще подвалы университета хранят надёжно.