Салат вроде обычный, но пользуется неизменной популярностью в нашем доме. Похож на мимозу, хотя несколько иное сочетание продуктов: рис, кукуруза, сыр, яйца, лук и рыбная консерва. Сытный, вкусный, готовлю обычно на праздники и ДР для гостей с различным оформлением (украшением).

Необходимые продукты:

• консервированная горбуша — 1 банка
• лук — 1 небольшая головка
• яйца — 4-5 штук
• консервированная кукуруза — 1 банка
• отварной рис — 150 гр.
• сыр — 150 гр.
• майонез

Салат имеет следующие слои:

первый — размятая вилкой консерва;

второй — мелко порезанный лук;

третий — порезанные или натертые яйца;

четвертый — кукуруза;

пятый — отварной рис;

шестой слой — сыр.

Все слои, начиная с лука, смазываем майонезом.

Год назад публиковала этот рецепт на сайте Алимеро.ру.

Теперь решила выложить на свой блог.