Салат вроде обычный, но пользуется неизменной популярностью в нашем доме. Похож на мимозу, хотя несколько иное сочетание продуктов: рис, кукуруза, сыр, яйца, лук и рыбная консерва. Сытный, вкусный, готовлю обычно на праздники и ДР для гостей с различным оформлением (украшением).
Необходимые продукты:
- консервированная горбуша — 1 банка
- лук — 1 небольшая головка
- яйца — 4-5 штук
- консервированная кукуруза — 1 банка
- отварной рис — 150 гр.
- сыр — 150 гр.
- майонез
Салат имеет следующие слои:
первый — размятая вилкой консерва;
второй — мелко порезанный лук;
третий — порезанные или натертые яйца;
четвертый — кукуруза;
пятый — отварной рис;
шестой слой — сыр.
Все слои, начиная с лука, смазываем майонезом.
Год назад публиковала этот рецепт на сайте Алимеро.ру.
Теперь решила выложить на свой блог.