Домашний майонез

Готовый домашний майонезЭтот рецепт домашнего майонеза мне понравился больше всех. Наверно, просто потому что он у меня получился). Так что теперь, если готовлю салаты для домашних, то всегда только с домашним майонезом. Готовится он при помощи миксера, а не с насадкой блендера для соусов. Читать далее

Зразы «Ежики»

Увидела в интернете рецепт зраз с фаршированным яйцом в виде ежиков. Решила тоже попробовать. По вкусу получаются вроде ничего, но по трудозатратам… Честно говоря, на каждый день готовить такое блюдо не станешь, а вот поразить свекровь в редкие визиты — можно попробовать.

Начинка зраз — яйца, фаршированные вареной морковью с сыром и сметаной. Читать далее